黒酢は、厳選した国産玄米と手作り麹を加えて昔ながらの露天仕込みという伝統の製法で、薩摩焼の「カメツボ」でじっくりと熟成させた酢本来のすっぱいだけではない、まろやかで風味豊かな色と香りの商品です。
酸度4.5度、賞味期限は2年です。


☆ご家庭で楽しめる「黒酢」の飲み方☆

■酢たまご■
<作り方>
(1)よく洗った鶏卵を割らずに広口のビンに入れ、卵1個に対して黒酢を200cc程、卵がかくれる位注ぐ。
(2)ふたをして2~3日置くと殻が溶けて薄皮だけになるので、この薄皮だけを捨てて、よくかき混ぜます。このようにして、酢卵の原液ができます。
(3)この原液をコップに盃一杯位を注ぎ、水で薄めて1日3回、食後にお飲みください。
※酢卵の原液は、冷蔵庫に保管してください。

■蜂蜜ドリンク■
<作り方>
・黒酢をスプーン大さじ1杯、蜂蜜をスプーン大さじ2?3杯グラスに入れ、冷水又はお湯で薄める。
お好みによりレモンなどを輪切りにして、グラスに乗せてお飲みください。


商品説明
名称
原材料名米・米麹・天然水
内容量900ml
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者合資会社 伊達醸造
鹿児島県霧島市福山町福山3621-1

※写真はイメージです。メーカー都合によりパッケージ、規格変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

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